咖啡的权力

研究人员内华达大学雷诺分校声称废弃的咖啡渣可以为汽车和卡车提供廉价、丰富和环保的生物柴油燃料。

广泛使用生物柴油的主要障碍是缺乏低成本、高质量的来源或原料。

按重量计算，用过的咖啡渣中含有11%至20%的油，与传统的生物柴油原料(如菜籽油、棕榈油和大豆油)相当。

咖啡生产中使用过的或“用过的”咖啡渣通常会变成垃圾或用作土壤改良剂。

然而，内华达州的科学家估计，用过的咖啡渣可能会为世界燃料供应增加3.4亿加仑的生物柴油。

为了验证这一点，科学家Mano Misra, Susanta Mohapatra和Narasimharao Kondamudi从一家跨国连锁咖啡店收集了废弃的咖啡渣，并将油分离出来。

然后，他们使用一种廉价的方法将100%的油转化为生物柴油。

研究人员说，由于咖啡的抗氧化剂含量高，这种基于咖啡的燃料比传统的生物柴油更稳定，这是其主要优势。

转化过程中剩下的固体可以转化为乙醇或用作堆肥。

科学家们现在计划在未来6到8个月内建立一个小型试验工厂来生产和测试这种实验性燃料。

研究人员在美国化学学会的网络版上发表了他们的研究成果。农业与食品化学杂志，双周刊出版。